Tidligere
Næste

Klassisk nytårsmenu 2020

Ud af huset, min. 1 person
Afhentes 11 - 16

Årets flotteste og lækreste menu af udelukkende gode råvarer, hvor alt forarbejdet er gjort, og kan serveres hjemme på et absolut minimum af tid efter vejledning og foto.

Forretter
tempereret hellefisk og jomfruhummer
tomater fra i sommers, rørt friskost, bitre salater og malt

Flødelegeret svampesuppe,
syltede trompethatte, confiterede rørhatte, urteolie og sprøde svampe chips

Brød
To slags koldhævet surdejsbrød

Hovedret
Grillet oksemørbrad
karamelliserede jordskokker som karameliserede, puré og chips, bede krøl, mild pebersauce og Pommes Anna med citrontimian

Dessert
Brunsviger
smørfriteret brød, solbær, fyldte chokolader, krystaliseret hvid chokolade, vanilje is

Pris pr. pers. 398,-

Fiskespecialiteter fra SuRi Fisk & Deli
– kan bestilles og pakkes sammen med nytårsmenuen

3 kanapeer til nytårstalen eller som lækker mellemret
Koldrøget laks fra egen røgeovn med creme double
Rejer med æggeblomme
Hummersalat med lakserogn

Pris pr. person
98,-

(kan bestilles som tilvalg til nytårsmenuen online, pr telefon/mail)

Bestil online, på telefon 59440610 eller mail info@suri.dk

Vegansk nytårsmenu 2020

Ud af huset, min. 1 person
Afhentes 11 - 16

Årets flotteste og lækreste menu af udelukkende gode råvarer, hvor alt forarbejdet er gjort, og kan serveres hjemme på et absolut minimum af tid efter vejledning og foto.

Forretter
Dobbeltbagt sød kartoffel
halloumi, tomater fra i sommers, bitre salater og malt

Cremet svampe suppe
syltede trompethatte, confiterede rørhatte, urteolie og sprøde svampe chips

Brød
To slags koldhævet surdejsbrød

Hovedret
Seitan steak
Jordskokker karamellieseret, puré, chips, bede krøl.
pebersauce, pommes rissolles med citrontimian

Dessert
Brunsviger
friteret brød, solbær, fyldte chokolader, solbær sorbet

Pris pr. pers. 378,-

Bestil online, på telefon 59440610 eller mail info@suri.dk